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お客様、なりきり度チェック!! 貴方は、食品SMに携わる者として、下記の質問に答えられますか? これがわからないと、チラシや売場が作れませんよ! さっと、答えを見るのではなく、まず良く考えてチェックを入れてみた後、答合せすると良いでしょう。 |
第1問 3月3日は『雛祭り』。『雛祭り』の夕食に似合いそうなメニューベスト5はどれ? | |||
海老フライ | ちらし寿司 | ポテトサラダ | 酢の物 |
刺身盛り合わせ | 手巻寿司 | 野菜サラダ | 酢みそ和え |
鯛の塩焼き | にぎり寿司 | 海草サラダ | スペアリブ |
鯛のお煮付け | みそ汁 | マカロニサラダ | コロッケ |
鯛の刺身 | はまぐりの吸い物 | スパゲッティサラダ | グラタン |
煮物 | その他の吸い物 | 菜の花おひたし | グリーンピースの甘煮 |
鶏唐揚げ | 茶わん蒸し | 白和え | |
5個のチェックが終わったら、福岡・主婦の答はこちらへ。 |
第2問 お客様が3月14日の『ホワイトデーの夕食』にふさわしいと思っている料理ベスト5は? | |||
鮭のホワイトソース | チーズフォンデュ | オムライス | 蒸し鶏のあんかけ |
ホーレン草の肉巻揚げ | ロールキャベツ | 湯豆腐 | ステーキ |
煮物 | チキンソテー | スパゲッティ | すき焼き |
唐揚げ | 天ぷら | ムニエル | 小松菜おひたし |
ギョーザ | シューマイ | 焼き肉 | ハンペンのバター焼き |
ドリア・グラタン | ピザ | 生ハム | ポテトサラダ |
ビーフシチュー | 餅ピザ | スモークサーモン | 野菜サラダ |
ホワイトクリームシチュー | ちらし寿司 | 吸い物 | ミモザサラダ |
タンシチュー | 手巻ずし | みそ汁 | 野菜スティック |
海老チリソース | 握り寿司 | コーンスープ | コーンシチュー |
5個のチェックが終わったら、福岡・主婦の答はこちらへ。 |
第3問 3月17日は『彼岸の入り』。お客様が『春の彼岸』に実施するベスト3は? | |
仏壇の掃除して・お供えする | お墓の掃除して・お供えする |
和菓子を作って食べる | 和菓子を買って食べる |
お寺へ参拝 | お彼岸らしい夕食メニューを作る。 |
第4問 お客様が『春のお彼岸』に食べたい『和菓子』ベスト5はどれ? | |||
うぐいす餅 | 具入り餅 | みたらし団子 | 草だんご |
ようかん | そば万十 | 豆大福 | 桜もち |
草もち | やぶれ万十 | きなこ餅 | おはぎ |
大福もち | かのこ | あんこ掛け団子 | かめの葉団子 |
上の2問のチェックが終わったら、福岡・主婦の答はこちらへ。 |
第5問 お客様が『お花見のお弁当』に入れていきたいおかずベスト10はどれ? | |||
ちらし寿司 | 鮭の焼き魚 | フルーツサラダ | ソーセージ・ウィンナー |
巻きずし | ぶり照焼き | 野菜サラダ | 卵焼き・ゆで卵 |
レタス巻 | 春まき | ポテトサラダ | 唐揚げ |
いなり寿司 | ギョーザ・シューマイ | スパゲッティサラダ | 缶チェリー |
おにぎり | 大学イモ | ゆでブロッコリー | パセリ |
ホーレンソウおひたし | 焼き鳥 | OOのハム巻 | プチトマト |
野菜の煮物 | 枝豆 | OOの牛肉巻 | さくら餅 |
きんぴら | ゆでうずら | OOのベーコン巻 | サンドイッチ |
かまぼこ | 塩さばの焼き魚 | ミートボール肉団子 | |
とんかつ | 竹輪揚げ | えびフライ | |
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